芒果布丁粉 | 沸开水 |
草莓布丁粉 | 沸开水 |
1.把布丁粉倒入无水无油的盆中。
2.把刚烧开的沸水倒入计量杯中,400ml,(喜欢甜度淡一点的也可以用450ml)
3.把沸水倒入盆中,边倒边搅拌均匀。
4.搅拌2分钟左右有点像米糊状就可以了。
5.用筛子过滤倒入量杯中。
6.然后把布丁液倒入布丁瓶,我的布丁瓶是150毫升的量,可以装3瓶 。
7.草莓布丁也是同样的操作方法。冷却后放进冰箱冷藏5小时左右就可以吃了。
8.草莓布丁
9.芒果布丁
10.来张合影
开水一定要刚煮开的沸水,是为了更加充分的溶解布丁粉,防止疙瘩的出现。