排骨:润燥
1.排骨和豆豉洗净控水备用
2.将豆豉放入排骨里,加适量的味事达生抽.蚝油.盐.糖.玉米淀粉.蒜蓉.少许纯正花生油后带上一次性手套抓均匀腌制20分钟
3.蒸锅大烧开水后将排骨架入蒸锅里盖上盖大火蒸25分钟
4.将蒸好的排骨码好摆盘装饰
5.成品图欣赏
放少许豆豉就可以了,如果放太多豆豉会抢了排骨的味道,口感上也大打折扣.
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