炒秋葵的做法

• 1.秋葵洗净去把备用

• 2.鸡肉切条状用料酒，盐，少许鸡精腌制十分钟。

• 3.青椒，姜，洋葱洗净切好备用。

• 4.起锅倒入清水将秋葵焯一下水，待秋葵颜色渐深时捞出过水备用。

• 5.将沥干水分的秋葵切小块备用

• 6.油八成热时将腌制好的鸡肉倒入锅中煸炒至变色。

• 7.加入青椒，洋葱，姜煸炒。

• 8.将秋葵倒入锅中煸炒，放入盐，蚝油，鸡精调味翻炒均匀即可。

• 9.出锅装盘即可