马蹄糕

马蹄糕
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马蹄糕的做法

  • 马蹄糕的做法图解1

    1.把马蹄切成碎粒

  • 马蹄糕的做法图解2

    2.把马蹄粉倒在盘子里,加入150毫升水搅拌均匀成浆

  • 马蹄糕的做法图解3

    3.把水烧开,加入红糖,白糖一起煮融成糖浆,然后加入马蹄碎,沸腾后关火。

  • 马蹄糕的做法图解4

    4.把搅拌均匀的马蹄粉浆加入糖浆里面去,一边倒一边搅拌

  • 马蹄糕的做法图解5

    5.然后把盘子涂抹上色拉油,方便脱落

  • 马蹄糕的做法图解6

    6.把搅拌均匀的马蹄浆倒进盘子里,放到锅里去蒸,大约20-25分钟即可。

小贴士

揭开锅的时候迅速拿开锅盖 别让水滴在上面

马蹄糕的家常做法

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