长豆角炒肉的做法

• 1.长豆角掰成小段（刀切亦可）

• 2.烧水把豆角灼软，捞起，过冷水

• 3.热锅，蒜头拍扁，瘦肉适量，翻炒

• 4.加入豆角翻炒

• 5.调料按个人口味添加，盐，糖，鸡粉，耗油，盖上锅盖焖熟，时间大概6-10分钟，勾芡，翻炒两三遍，起锅

• 6.单独吃，浇在火锅面上都可以

• 7.配白粥，敲好吃