用料：
- 鸡腿 2只
- 柠檬 1个
- 橄榄油 适量
- 腌制料 1包
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 黑胡椒粉 适量
小贴士：
在煎鸡扒的时候，不要太急躁，要小火慢攻，最好要有一个不粘锅，因为底部厚，受热比较均匀。另外在煎的过程中，鸡肉稍微有点糊边也是正常的。
在倒入腌制料适当就行了不用太多，加的同时,可以加少许白糖和盐，这样腌制好煎出来更有味。
做法：
- 1. 鸡腿用清水泡去血水洗净
- 2. 将鸡腿去骨
- 3. 用刀背在鸡腿肉上剁几下，让肉松散点，以便入味煎时更容易熟。
- 4. 准备一包腌制料
- 5. 倒上适量的腌制料
- 6. 再加少许盐和白糖，黑胡椒粉抓均匀入味。
- 7. 腌制好的鸡腿肉静放3-4个小时，温度高放冰箱保鲜。
- 8. 准备一个新鲜柠檬切片
- 9. 用不粘锅倒入橄榄油，小火慢煎。
- 10. 煎好一面焦黄再翻个面。
- 11. 两面都煎成焦黄熟透，挤上柠檬汁。
- 12. 香喷喷的柠檬香鸡扒煎好了
- 13. 装盘
- 14. 鲜嫩多汁，非常美味。
- 15. 成品图
- 16. 成品图