排骨:润燥
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
冬菜 | |
生抽 | |
盐 |
1.将排骨切小块过热水后捞起待用
2.准备好其它食材
香菇芹菜葱切碎
胡萝卜姜生菜切小段
3.热水烧开后往锅中加入排骨煮15分钟,以便排骨出味,然后加入淘洗干净的米并翻搅防止大米粘锅
4.十分钟后加入香菇瑶柱冬菜食材
5.待粥快熟时加入胡萝卜,并加适量盐花生油几滴生抽
6.待粥熟透后加入葱芹菜生菜
7.用勺子稍作翻转后即可装碗出锅
41.如果煮粥时发现水不够要加热水,不可加冷水
2.胡萝卜容易熟,可后面一点再放,过早放容易碎
3.加入适量花生油可以使粥的味道更香浓,加了几小滴生抽后可以不用再加味精鸡精等
4.如果条件允许用砂锅煲粥味道更好