黄油:活血化瘀
燕麦片:增强免疫力
芝麻:明目
1.面包机倒入牛奶
2.鸡蛋
3.面粉和燕麦片
4.中间放酵母粉,对角放入糖和盐
5.启动面包机15分钟
6.微扩展阶段
7.放入黄油继续揉面
8.30分钟后,揉出光滑扩展
9.面包机调发酵功能
10.发酵至两倍大,无回缩就可以了
11.取出排气
12.摔打搓揉5分钟
13.切均匀小块
14.向下收口,捏成圆型小球
15.摆入烤盘中,再次发酵满盘
16.刷上蛋液
17.撒上椰蓉
18.少许芝麻
19.烤箱180度,预热10分钟
20.放入中层
21.150度,上下火烤20分钟
22.130度,上层2分钟出炉
23.一道美味的牛奶燕麦包就做好了
24.我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!
1、不用面粉吸水性不同。
2、烤箱脾气也有区别,最好烤的时候看一下。
3、我比较喜欢面包表层有点焦香味,怕焦的不调上层火烤最后一步。
4、喜欢吃甜点的可以加多5-10克糖,本人喜欢少甜,35克足够了。