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酸辣粉
健康功效
香菜:护齿、低蛋白质
食材用料
红薯粉 | 酸萝卜 |
榨菜 | 炸黄豆 |
花生碎 | |
调料汁： | |
生抽 | 陈醋 |
姜末 | 蒜末 |
辣椒油 | |
花椒油 | 鸡精 |
盐 | 骨头汤或者鸡汤 |
酸辣粉的做法
![酸辣粉的做法图解1]()
1.红薯粉用热水泡软
![酸辣粉的做法图解2]()
2.准备好配菜，有酸豆角的可以准备点酸豆角
![酸辣粉的做法图解3]()
3.调料汁准备好
![酸辣粉的做法图解4]()
4.调料汁里放入适量骨头汤或者鸡汤拌匀
![酸辣粉的做法图解5]()
5.烧一锅水，水开后放入泡软的红薯粉
![酸辣粉的做法图解6]()
6.红薯粉煮三到五分钟，透明就捞出放在调料汁碗里
![酸辣粉的做法图解7]()
7.然后就把所有配菜依次放好，中间放香葱和香菜！一碗酸酸辣辣的家庭版酸辣粉就做好了！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！
小贴士
小贴士：先把红薯粉煮好再在调料汁碗里加骨汤，最后放红薯粉，这样口感更好！骨汤要提前熬好哦！用的时候加热一下就可以了！
酸辣粉的家常做法
（全部）
