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  • 用料:

  • 老公鸡  半只
  • 大枣  4-5个
  •  适量
  •  适量
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 当归  5克
  • 黄芪  8克
  • 党参  8克

小贴士:

1,炒过以后的鸡肉没有腥味
2,产后前期尽量少盐

做法:

  • 1. 公鸡宰杀干净,剁成块
  • 2. 姜切片,葱切段
  • 3. 大枣和中药洗净,浸泡20分钟
  • 4. 起锅烧热放油,倒入鸡块
  • 5. 翻炒
  • 6. 炒至表皮微黄,倒入开水,没过鸡块
  • 7. 放入葱姜
  • 8. 倒入砂锅中
  • 9. 放入大枣和中药材
  • 10. 中火煲2个小时
  • 11. 放少许盐调味
  • 12. 汤浓肉烂,即可关火出锅
  • 13. 一道适合产妇食用的月子餐就做好了!
  • 14. 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!