百合:滋阴 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.砂锅中倒入花生油,烧至六成热,放入大蒜粒煸炒至金黄。
2.然后加入秋葵大火翻炒1分钟。
3.再加入百合、灯笼椒,翻炒均匀。
4.加入蚝油、盐、水,大火翻炒30秒。
5.盖上锅盖焖烧30秒,揭开盖子后再翻炒片刻,关火。
6.盛出装盘,即可享用。
秋葵容易变老,在翻炒时需要控制好火候和时间。
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