香蕉班戟

香蕉班戟
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作者:Spring麻麻

健康功效

鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质

香蕉班戟的做法

  • 香蕉班戟的做法图解1

    1.准备材料

  • 香蕉班戟的做法图解2

    2.打入鸡蛋(保证盆里无油,无水)

  • 香蕉班戟的做法图解3

    3.鸡蛋打散,加入糖粉20g

  • 香蕉班戟的做法图解4

    4.加入面粉,搅拌均匀,无硬结

  • 香蕉班戟的做法图解5

    5.黄油加热融化,倒入面糊中,搅拌均匀

  • 香蕉班戟的做法图解6

    6.过滤

  • 香蕉班戟的做法图解7

    7.用刷子刷上一层油,小火

  • 香蕉班戟的做法图解8

    8.摊好的班戟皮,天热放冰箱冷藏(最好是摊皮的圆锅,这样好看,摊的时候倒入的速度和动作要快)

  • 香蕉班戟的做法图解9

    9.做奶油,淡奶油250ml加入糖粉27g

  • 香蕉班戟的做法图解10

    10.需要5分钟,打出纹理为止

  • 香蕉班戟的做法图解11

    11.成品图

小贴士

做好的产品最好当天吃完,实在是吃不完放冰箱冷藏

本菜谱由Spring麻麻上传

香蕉班戟的家常做法

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