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  • 用料:

  • 圆生菜  半个
  •  适量
  • 干红辣椒  三个
  •  一个
  •  适量
  •  一小勺
  • 花椒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 首先把圆生菜洗净切成片,姜蒜切末,干红辣椒切块,记得要把干红辣椒的籽去掉。
  • 2. 炒锅放油烧热,放入花椒炸香捞掉花椒
  • 3. 再放入干红辣椒和姜蒜爆香,放入圆生菜。
  • 4. 大火快速翻炒圆生菜,炒制稍微软榻,放入盐,翻炒均匀后加入醋,再翻炒均匀即可出锅。
  • 5. 成品图如下