用料：
- 鸡蛋 2个
- 培根 1片
- 红甜椒 1/3个
- 绿辣椒 1/2个
- 洋葱 1片
- 面粉 20g
- 盐 2g
- 料酒 少许
- 马苏里拉芝士 适量
做法：
- 1. 绿辣椒、红甜椒切丝
- 2. 洋葱、培根切丝
- 3. 鸡蛋打入碗中加入盐
- 4. 倒入料酒
- 5. 搅拌打散
- 6. 加入面粉
- 7. 搅拌成糊状
- 8. 小火热锅，刷薄薄一层油
- 9. 倒入蛋糊，摊平
- 10. 煎40秒左右，关火
- 11. 均匀铺上培根丝
- 12. 铺上辣椒丝
- 13. 铺上洋葱丝
- 14. 铺满芝士碎
- 15. 盖上锅盖，开火焖3分钟
- 16. 轻轻晃动锅子，蛋饼就脱离了
- 17. 一道美味的披萨蛋就做好了
- 18. 我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！