豆腐酿的做法

• 1.北豆腐泡水10分钟，去除豆腥味

• 2.1小碟香菇牛肉酱提前解冻（这个自制牛肉酱菜谱刚发不久，想做的友友可以参考下）

• 3.虫草花浸泡

• 4.豆腐切成4段，中间用小勺子挖一个洞

• 5.在豆腐上填满香菇牛肉酱

• 6.虫草花洗净切丁

• 7.撒在香菇牛肉酱上面

• 8.撒上葱花上锅蒸熟，5～6分钟就可以了

• 9.蒸豆腐的时候来准备料，生抽玉米淀粉加水调匀

• 10.锅里加菜籽油烧热放入调料烧开关火，撒上葱花

• 11.葱油调料淋在豆腐酿上，完成了

• 12.简单的美味佳肴，开吃吧