1.洗净祛根 备用
2.水烧开 加入姜 油 盐 大火烫一分钟
3.装盘 倒入蒸鱼豉油 葱放到菜心上面 油烧开 淋到菜心上即可
烫菜时 要加入盐 油 加入盐油的菜心 颜色靓丽 穿盘时可以将烫菜心的水倒入盘中少许 这道菜
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