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蒜泥白肉
健康功效
五花肉:润燥
大葱:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蒜泥白肉的做法
![蒜泥白肉的做法图解1]()
1.五花肉洗净备用
![蒜泥白肉的做法图解2]()
2.准备好上述调料
![蒜泥白肉的做法图解3]()
3.凉水下肉，并倒入调料，大火烧开，水开后转中火炖1个小时
![蒜泥白肉的做法图解4]()
4.炖肉的时候准备蒜泥:把蒜拍扁后捣碎，并倒入一勺一品鲜搅拌均匀
![蒜泥白肉的做法图解5]()
5.起锅前5分钟加入盐，随后捞出放凉
![蒜泥白肉的做法图解6]()
6.肉切薄片摆盘，并均匀浇上蒜泥
![蒜泥白肉的做法图解7]()
7.成品图
![蒜泥白肉的做法图解8]()
8.我是童少，喜欢就点个关注吧~
小贴士
捣蒜前把蒜拍一下，这样既好去皮又不会在捣蒜的时候迸溅。
蒜泥白肉的家常做法
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