藕:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.把藕洗干净去皮切薄片。
2.青红椒切块,姜蒜切片。
3.锅中加入适量的油烧热。
4.放入姜蒜爆香。
5.放入藕片翻炒一分钟。
6.加入香辣酱和生抽翻炒均匀。
7.加入少许的清水焖煮一两分钟。
8.最后放入青红椒炒至断生,出锅前调入少许的鸡精和白糖炒均匀即可。
9.成品图。
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