用料：
- 五花肉 1小块
- 老冰糖 适量
- 花生油 适量
- 土鸡蛋 两个
- 葱 1根
- 姜 两片
- 蒜头 1瓣
- 香叶 适量
- 八角 适量
- 香果 1个
- 料酒 适量
- 盐 少许
- 热开水 1碗
小贴士：
五花肉依个人口味挑肥瘦适中
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 五花肉洗净加料酒焯下水
- 3. 捞起洗净，切小块
- 4. 锅里放入老冰糖加花生油，小火熬制
- 5. 熬制成糖浆关火（中间需要不停翻拌）
- 6. 倒入五花肉翻炒上色
- 7. 加入葱姜蒜，香料，炒出香味
- 8. 土鸡蛋提前煮熟剥壳，放入锅里
- 9. 加进一大碗热开水，煮开转小火。焖烧20分钟，添加适量盐收下汁（汁不要收的太干，浇饭上拌匀好吃）
- 10. 成品图（没有添加酱油的版本）
- 11. 剩米饭蒸热，使用太阳花模具把米饭倒扣在盆子
- 12. 鸡蛋切两半，在太阳花中间放上卤肉，淋上点汁，蔬果点缀下。美美哒开吃吧