咖喱饭

咖喱饭
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作者:皇卫鸡

健康功效

鸡肉:护眼明目

咖喱饭的做法

  • 咖喱饭的做法图解1

    1.鸡肉切成小块,放入淀粉、料酒搅拌均匀。腌制10分钟。

  • 咖喱饭的做法图解2

    2.土豆和胡萝卜去皮切成小块。放去锅中翻炒,盛出备用。洋葱切成块备用。

  • 咖喱饭的做法图解3

    3.开小火,锅中放少许油。将切好的洋葱块放入慢慢炒出香味后,再将腌好的鸡肉放入一起炒至鸡肉变色。

  • 咖喱饭的做法图解4

    4.放入刚才炒过的土豆和胡萝卜块,倒入适量的清水和咖喱粉,炖出咖喱味即可。

  • 咖喱饭的做法图解5

    5.倒入水淀粉勾一下芡,即可出锅。

  • 咖喱饭的做法图解6

    6.准备一碗米饭,将咖喱盛出,米饭上撒一点黑芝麻,一小块焯水后的西兰花放在黑芝麻上点缀,一碗美味的咖喱饭就做好了。

小贴士

放在锅里炒的食材都不要炒的时间太长,不然太烂了影响口感。

本菜谱由皇卫鸡上传

咖喱饭的家常做法

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