红枣枸杞炖土鸡的做法

• 1.将新鲜土鸡洗净后砍好备用

• 2.药材浸泡20分钟洗净控干水分

• 3.新鲜土鸡冷水下锅后，加几片姜灼出血水

• 4.捞起控干水分备用

• 5.将土鸡和药材一起倒入炖锅里

• 6.大火烧开20分钟后勺去大量油脂后盖好盖转中火炖一个半小时

• 7.根据个人口味加适量的盐调味即可

• 8.将清甜不油腻又富有营养的鸡汤盛进盅内.成品图欣赏