用料：
- 红枣 适量
- 糯米粉 适量
- 冰糖 适量
- 水 适量
- 红枣水 适量
- 油 少许
- 蜂蜜 少许
小贴士：
揉糯米粉可加入泡过红枣的温水，更有红枣味。
刚出炉的蜜枣银心不可直接加入蜂蜜，会破坏蜂蜜营养价值。
做法：
- 1. 红枣洗净泡热水15分钟，去核备用。
- 2. 泡过红枣的温水与糯米粉混合搅拌，注意分次加入，避免太湿，最后加少许油揉成光滑糯米团备用。
- 3. 将糯米团揉成小粒填入红枣内。
- 4. 往锅内加入适量水，与冰糖溶解，倒入糯米红枣，煮2～3分钟观察内陷颜色，白色变微透状态就好，中间可轻轻搅动（不要太用力，会散）
- 5. 装盘，待温度降低淋上蜂蜜即可。