蜜枣银心的做法

• 1.红枣洗净泡热水15分钟，去核备用。

• 2.泡过红枣的温水与糯米粉混合搅拌，注意分次加入，避免太湿，最后加少许油揉成光滑糯米团备用。

• 3.将糯米团揉成小粒填入红枣内。

• 4.往锅内加入适量水，与冰糖溶解，倒入糯米红枣，煮2～3分钟观察内陷颜色，白色变微透状态就好，中间可轻轻搅动（不要太用力，会散）

• 5.装盘，待温度降低淋上蜂蜜即可。