土豆:解毒 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 花椒:止泻
1.土豆切片,要切的比较厚
2.瘦肉切片
3.准备辅料
4.青红椒切丝,蒜切片,备好花椒
5.超出嫩肉装碗,备用
6.爆香蒜、辣椒和花椒
7.放入土豆
8.加入生抽,蚝油和水
9.加盖中火炖煮
10.大火收汁,接近完成收汁前放入炒好的肉片,加入十三香,胡椒粉,孜然粉
11.出锅装盘,够味下饭的美味可以大块享用了
绝对下饭菜,多放辣椒,够味够味!
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