土豆肉片

土豆肉片
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健康功效

土豆:和胃
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中

食材用料

瘦肉 120克
大青椒 半颗
小米椒 4颗
生抽 适量
十三香 适量

土豆肉片的做法

  • 土豆肉片的做法图解1

    1.土豆切片,要切的比较厚

  • 土豆肉片的做法图解2

    2.瘦肉切片

  • 土豆肉片的做法图解3

    3.准备辅料

  • 土豆肉片的做法图解4

    4.青红椒切丝,蒜切片,备好花椒

  • 土豆肉片的做法图解5

    5.超出嫩肉装碗,备用

  • 土豆肉片的做法图解6

    6.爆香蒜、辣椒和花椒

  • 土豆肉片的做法图解7

    7.放入土豆

  • 土豆肉片的做法图解8

    8.加入生抽,蚝油和水

  • 土豆肉片的做法图解9

    9.加盖中火炖煮

  • 土豆肉片的做法图解10

    10.大火收汁,接近完成收汁前放入炒好的肉片,加入十三香,胡椒粉,孜然粉

  • 土豆肉片的做法图解11

    11.出锅装盘,够味下饭的美味可以大块享用了

小贴士

绝对下饭菜,多放辣椒,够味够味!

土豆肉片的家常做法

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