砂锅炖双鱼的做法

做法：

• 1. 沙丁鱼改一字刀
• 2. 刀鱼切段
• 3. 杏鲍菇和鱼过油炸透，放入砂锅中，杏鲍菇放在最下面
• 4. 炒锅放底油葱姜蒜爆香，加入耗油香琪酱，加入水以及所有调料，烧开倒入砂锅内慢火炖透即可。