(汤圆法)糯米糍的做法

• 1.糯米粉适量

• 2.倒入开水，不要多，慢慢调，跟做汤圆一个道理

• 3.水慢慢加，直到揉成团

• 4.水里放糖，要甜就多放点，这个是为了糯米糍的皮有点甜

• 5.水煮开后把糯米团捏小团压扁放进去煮熟

• 6.像煮汤圆，熟了他就会浮上来

• 7.拿个干净的锅把熟的糯米团放进去，把水沥干净，放入两三勺玉米油

• 8.拿筷子把油和皮拌匀

• 9.准备椰蓉，我放了两百克

• 10.把红豆沙分小团，可以换其他，或者水果

• 11.戴手套，两只，没手套肯定粘手，抓小团压扁放进豆沙

• 12.包起来，撮圆，一点都不占

• 13.放椰蓉里，滚匀

• 14.全部做好如果椰蓉够可以直接放一起，我用保鲜盒，可以盖起来就不会一下子就变硬

• 15.也可以放纸托

• 16.特别软