用料：
- 小排骨 660克
- 橙子 2个
- 净水 适量
- 盐 适量
- 白砂糖 适量
- 味极鲜酱油 适量
小贴士：
排骨要提前浸泡出血水哦
做法：
- 1. 橙子，小排骨
- 2. 将橙子打成橙汁
- 3. 锅中添水，放入花椒，八角和姜
- 4. 少许料酒
- 5. 烧开略煮
- 6. 倒入排骨焯水
- 7. 煮出多余的油脂
- 8. 捞出
- 9. 橙汁倒入锅中
- 10. 适量净水
- 11. 烧开
- 12. 倒入排骨
- 13. 中小火炖45分钟左右
- 14. 留下的少许橙汁加白砂糖
- 15. 盐
- 16. 味极鲜酱油
- 17. 拌匀备用
- 18. 汤汁剩1/3时，倒入酱油汁
- 19. 炒匀
- 20. 放一点橙皮丝
- 21. 大火收汁即可
- 22. 一道美味的橙香小排就做好了
- 23. 我是书拉密女，来香哈一起交流吧