奥尔良烤肉饭的做法

• 1. 用奥尔良腌料把鸡胸脯肉切块腌制上 放点玉米油 喜欢大的就切大点 喜欢小点切小的 自己可以随意发挥 嘻嘻 大头菜切丝

• 2.锅内放油 把腌制好的鸡肉
  炒熟

• 3.用锅内剩的油 放入洋葱丝 翻炒均匀放入大头菜 翻炒均匀 放入 生抽 老抽 少许五香粉 盐 孜然末 辣椒末

• 4.放入鸡肉 翻炒均匀 盘底放入米饭 米饭上放入炒好的鸡肉和菜 可以放点芝麻 喜欢沙拉酱放点沙拉酱

• 5.PS：注意全程大火 不然很容易出汤