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蒜泥空心菜
健康功效
空心菜:清热、止血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蒜泥空心菜的做法
![蒜泥空心菜的做法图解1]()
1.空心菜洗净，摘去老的菜梗……
![蒜泥空心菜的做法图解2]()
2.蒜切碎，姜切丝……
![蒜泥空心菜的做法图解3]()
3.取干净的锅油烧热，放入姜丝、蒜煸炒一下，先放入空心菜的梗炒至1分钟……
![蒜泥空心菜的做法图解4]()
4.再放入空心菜叶子部分炒至断生，放入盐，猪油大火炒个1分钟就可以出锅了……
![蒜泥空心菜的做法图解5]()
5.装盘，再配上一碗白米饭，味道好极了！
小贴士
炒空心菜我喜欢放点猪油，炒出菜菜香，颜色也好看！
蒜泥空心菜的家常做法
（全部）
空心菜:清热、止血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.空心菜洗净，摘去老的菜梗……
2.蒜切碎，姜切丝……
3.取干净的锅油烧热，放入姜丝、蒜煸炒一下，先放入空心菜的梗炒至1分钟……
4.再放入空心菜叶子部分炒至断生，放入盐，猪油大火炒个1分钟就可以出锅了……
5.装盘，再配上一碗白米饭，味道好极了！
炒空心菜我喜欢放点猪油，炒出菜菜香，颜色也好看！
