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  • 用料:

  • 糯米  适量
  • 粽叶  适量

小贴士:

1粽叶要煮过再用,一来相当于消毒杀菌,另一方面也容易出香味
2个人觉得冷藏后更好吃

做法:

  • 1. 糯米浸泡一夜,这个季节需要放入冰箱浸泡
  • 2. 把煮过的粽叶铺底
  • 3. 倒入糯米
  • 4. 按压平整,把四周的粽叶折下来盖上
  • 5. 放入蒸锅,蒸20~30分钟,焖10分钟
  • 6. 打开粽叶,清香可口、晶莹剔透的糯米蒸糕可以开吃了