用料：
- 水油皮
- 低筋面粉 200克
- 白糖 30克
- 玉米油 40克
- 水 90克
- 油酥
- 低筋面粉 160克
- 玉米油 80克
- 色素 少许
- 豆沙馅 适量
- 蛋黄 1个
- 黑芝麻 适量
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 把水油皮的材料倒入盆中，用刮刀搅拌
- 3. 揉成面团，盖上保鲜膜，松弛20分钟
- 4. 把油酥的材料倒入盆中，滴入色素
- 5. 揉成团，盖上保鲜膜，松弛20分钟
- 6. 松弛好的面团，分成20个相等的小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟
- 7. 松弛好的水油皮按扁，放上油酥
- 8. 收紧收口，包好
- 9. 盖上保鲜膜，松弛15分钟
- 10. 豆沙馅14克一个，分成20等分
- 11. 松弛好的面团，用擀面杖擀成牛舌装
- 12. 卷起
- 13. 卷好，盖上保鲜膜，松弛15分钟
- 14. 松弛好后，再次擀成牛舌装
- 15. 卷起，盖上保鲜膜，松弛15分钟
- 16. 松弛好后，取一个，用手指从中间按扁
- 17. 两端按在一批，用擀面杖擀成圆形，放上豆沙馅，包好，收口
- 18. 收口朝下。按扁，用刀分成花瓣，在花瓣上在划两刀
- 19. 花瓣前段用手指轻轻捏一下，整形
- 20. 全部包好
- 21. 在花朵中间点上蛋黄，再撒上适量黑芝麻
- 22. 全部做好了
- 23. 烤箱预热，160度，中层，上下火，40分钟
- 24. 烤好后，取出晾一下
- 25. 成品图
- 26. 图
- 27. 图
