用料：
- 鸡蛋 4个
- 低粉 80克
- 植物油 40克
- 牛奶 40克
- 白糖（蛋黄中） 15克
- 白糖（蛋清中） 40克
- 白醋 2滴
小贴士：
这个量一共烤了13个小号的纸杯！烤箱温度根据自己家的而定！
做法：
- 1. 成品图！
- 2. 食材分别称重！
- 3. 准备两个无水无油的容器，蛋清蛋黄分离！
- 4. 蛋黄中倒入牛奶，白糖，搅打均匀！
- 5. 倒入植物油，继续搅打均匀！
- 6. 筛入面粉！
- 7. 翻拌均匀！
- 8. 蛋清中滴入两滴白醋，用打蛋器打出大泡！
- 9. 分三次加入白糖打至竖起尖角！
- 10. 打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，第一次翻拌均匀，再加入剩余的二分之一蛋清翻拌均匀！最后倒入蛋清中同样上下翻拌均匀！
- 11. 拌好的蛋糕糊！
- 12. 装入纸杯！
- 13. 烤箱提前预热，上下火150度25分钟！
- 14. 成品！