绿豆冰糕的做法

• 1.准备好脱皮绿豆，淘宝网上有卖

• 2.倒入盆子里

• 3.清水浸泡过夜

• 4.洗净沥干

• 5.放入电饭煲，加一杯水，按到蒸煮键

• 6.准备好黄油和糖

• 7.锅热后放入黄油使之溶化

• 8.倒入糖化开，再放入煮好的绿豆，炒均匀

• 9.绿豆炒好后晾凉，装入保险袋，多套几个保鲜袋以免压坏，用擀面杖压成细腻的酱泥，然后捏成小团，我分成了36克一个的小团，共分了23个，准备好模具压制

• 10.成品图，完成后放冰箱里冰一冰再食用