圆葱炒羊肉

圆葱炒羊肉
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健康功效

洋葱:杀虫
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

羊腿肉 250g
生抽 适量
适量
五香粉 适量

圆葱炒羊肉的做法

  • 圆葱炒羊肉的做法图解1

    1.将羊腿肉切小块 放水里冲掉血水 之后放料酒 生抽 五香粉进行腌制

  • 圆葱炒羊肉的做法图解2

    2.洋葱切块 和小条两种 放水里洗一下可以去一些气味

  • 圆葱炒羊肉的做法图解3

    3.先放油 油热后放洋葱条 爆锅后放羊肉 炒到变色后放入洋葱块 继续大火翻炒

  • 圆葱炒羊肉的做法图解4

    4.最后放入淀粉勾芡 出锅 装盘

小贴士

切洋葱可以先准备一盆水 切开洋葱后放入水里 再切 防止呛眼睛 同时嘴里横叼筷子效果更好 调料根据自己口味调节用量

圆葱炒羊肉的家常做法

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