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  • 用料:

  • 襦米  4斤
  • 猪肉  3.5斤
  • 鸡蛋  8个
  • 香葱  少许
  • 生姜  少许
  • 香油  5斤
  • 料酒  少许
  •  少许

小贴士:

襦米煮的时候水要放的正好

做法:

  • 1. 襦米煮好,加入猪肉末,葱,生姜,盐,料酒拌匀
  • 2. 揉匀
  • 3. 鸡蛋拌匀
  • 4. 用手搓成圆子
  • 5. 搓好的圆子
  • 6. 把油倒入锅里,等油烧开,放入圆子,大火炸8分钟。
  • 7. 炸好圆子,脆脆的,好香哦