酥炸黑猪肉

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作者:筱筱德

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

黑猪肉 500克
黄酱 5克
白酒 10克
3克
白面 30克
五香粉 5克

酥炸黑猪肉的做法

  • 酥炸黑猪肉的做法图解1酥炸黑猪肉

    1.黑猪肉去皮

  • 酥炸黑猪肉的做法图解2酥炸黑猪肉

    2.切厚片

  • 酥炸黑猪肉的做法图解3酥炸黑猪肉

    3.放入碗中

  • 酥炸黑猪肉的做法图解4酥炸黑猪肉

    4.姜切片

  • 酥炸黑猪肉的做法图解5酥炸黑猪肉

    5.放入碗中

  • 酥炸黑猪肉的做法图解6酥炸黑猪肉

    6.倒入白酒

  • 酥炸黑猪肉的做法图解7酥炸黑猪肉

    7.放入盐

  • 酥炸黑猪肉的做法图解8酥炸黑猪肉

    8.五香粉

  • 酥炸黑猪肉的做法图解9酥炸黑猪肉

    9.味精

  • 酥炸黑猪肉的做法图解10酥炸黑猪肉

    10.翻匀

  • 酥炸黑猪肉的做法图解11酥炸黑猪肉

    11.加入蚝油

  • 酥炸黑猪肉的做法图解12酥炸黑猪肉

    12.酱油

  • 酥炸黑猪肉的做法图解13酥炸黑猪肉

    13.搅拌

  • 酥炸黑猪肉的做法图解14酥炸黑猪肉

    14.放入黄酱

  • 酥炸黑猪肉的做法图解15酥炸黑猪肉

    15.鸡蛋打散

  • 酥炸黑猪肉的做法图解16酥炸黑猪肉

    16.放入干淀粉

  • 酥炸黑猪肉的做法图解17酥炸黑猪肉

    17.搅拌均匀

  • 酥炸黑猪肉的做法图解18酥炸黑猪肉

    18.面粉放入水做成面糊

  • 酥炸黑猪肉的做法图解19酥炸黑猪肉

    19.倒入肉中

  • 酥炸黑猪肉的做法图解20酥炸黑猪肉

    20.搅匀放置半小时

  • 酥炸黑猪肉的做法图解21酥炸黑猪肉

    21.锅中烧油拿筷子试一下油温

  • 酥炸黑猪肉的做法图解22酥炸黑猪肉

    22.将肉放入油中炸制

  • 酥炸黑猪肉的做法图解23酥炸黑猪肉

    23.翻面

  • 酥炸黑猪肉的做法图解24酥炸黑猪肉

    24.炸金黄捞出控油

  • 酥炸黑猪肉的做法图解25酥炸黑猪肉

    25.将油温升高

  • 酥炸黑猪肉的做法图解26酥炸黑猪肉

    26.复炸

  • 酥炸黑猪肉的做法图解27酥炸黑猪肉

    27.酥脆即可捞出

  • 酥炸黑猪肉的做法图解28酥炸黑猪肉

    28.一道美味的酥炸黑猪肉就做好了

  • 酥炸黑猪肉的做法图解29酥炸黑猪肉

    29.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

面糊一定要调好没有干粉再放入肉中。炸锅选用耐高温的锅。

本菜谱由筱筱德上传

酥炸黑猪肉的家常做法

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