菊花茄子的做法

• 1.茄子尖椒洗净备用

• 2.茄子切十字花刀

• 3.尖椒切丁备用

• 4.蒜和小米辣切碎备用

• 5.肉丁备用

• 6.锅内放油把肉丁炒熟，放入耗油，味极鲜，料酒，盐两分钟出锅备用

• 7.把茄子放入蒸锅蒸十分钟即可出锅。

• 8.把耗油，味极鲜，生抽，盐，香油，芝麻酱，蒜，小米辣放在碗里搅拌均匀即可。放在摆出造型的茄子上，把肉丁也放在茄子心中间就行了

• 9.再拍一张，敬请欣赏。