菠菜:平肝
1.菠菜洗净切成两截,海螺肉洗净备用
2.海螺肉去根部,去内脏切片
3.海螺肉过在烧烤的热水里煮一下捞出晾凉
4.另起一锅水烫菠菜捞出晾凉和海螺肉一起放在拌菜盘里
5.切好蒜末
6.加蒜末,盐,鸡精醋,花椒油拌匀装盘即可
海螺肉劲道,不适合牙口不好或者胃不好的人群,为了便于消化,最好不要在晚餐时吃这道菜时
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