凉拌苦瓜的做法

• 1.剁辣椒

• 2.大蒜切碎

• 3.苦瓜切片放水中煮一会儿，水中放点盐

• 4.捞起来放入凉水中漂一会。

• 5.剁辣椒，大蒜，味精，鸡精，生抽加一点点水热一会儿

• 6.苦瓜滤过水，装盘，浇汁

• 7.拌匀一下， OK啦 ｡◕‿◕｡