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豆角肉末木耳面的做法

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  • 用料:

  • 面条  适量
  • 豆角  适量
  • 木耳  适量
  • 鸡肉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 老抽  少许
  • 鸡精  少许
  • 鸡蛋  一个
  • 豆瓣酱  少许

做法:

  • 1. 豆角切小段备用
  • 2. 鸡肉剁末备用
  • 3. 木耳提前泡好,剁碎备用。
  • 4. 将鸡蛋打入成肉末的碗中,放少许盐搅拌均匀备用。
  • 5. 起锅待油热将肉末倒入锅中进行翻炒至八成熟。放入豆角煸炒。加入清水,老抽,豆瓣酱。(豆瓣酱可以根据个人的口味进行选择放或不放)
  • 6. 待水开了将面条下入锅中。面条煮熟后关火。
  • 7. 出锅即可食用。美味又简单呵!