金针菇:低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.金针菇去根,葱姜蒜切片,干辣椒洗净切小段
2.金针菇洗净过开水,吃金针菇最好通过热水烫一下,起到杀菌 断生的作用。烫过水的金针菇捞出晾凉
3.锅洗净烧干倒油爆香葱姜蒜和辣椒,后放入金针菇,盐,酱油,醋,香油,翻炒
4.炒熟出锅装盘即可
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