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醋溜白菜木耳的做法

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  • 用料:

  • 大白菜  一盘
  • 木耳  一盘
  • 耗油  适量
  • 花生油  适量
  •  3g
  • 米醋  15g
  • 酱油  10g
  • 香油  2g

小贴士:

辣椒可放可不放,放醋时根据个人口味放多放少,白菜要大火翻炒!

做法:

  • 1. 白菜叶子掰开洗净,切好备用!
  • 2. 木耳泡好撕成小块备用
  • 3. 取小碗把,耗油,花生油,盐,米醋,酱油,香油,倒入碗里搅拌均匀备用
  • 4. 葱姜蒜备用
  • 5. 锅热下入白菜大火翻炒
  • 6. 炒干水分放入葱姜蒜
  • 7. 白菜水分炒干后放入木耳转小火继续翻炒一两分钟
  • 8. 倒入调好的汁转大火收汁即可
  • 9. 醋溜白菜木耳