腊肉炒茭白的做法

• 1.将茭白洗净切丝

• 2.腊肉冷水放入锅中煮五六分钟，洗净切薄片

• 3.大蒜去皮拍碎备用

• 4.起锅中放入适量植物油六成热，倒入腊肉转小火，慢慢煸出油，盛出备用

• 5.锅底留油，放入大蒜煸香

• 6.倒入茭白炒两三分钟，放入适量生抽、鸡精翻炒均匀

• 7.最后再倒入腊肉一起炒几下，即可出锅

• 8.炒好了，请友友一起慢慢享用吧！哈