泡椒凤爪的做法

做法：

• 1. 将鸡爪的指甲去掉，切小块
• 2. 烧水，芹菜，胡萝卜焯水捞出
• 3. 烧水，水开后放入香料，倒入料酒，鸡爪煮熟
• 4. 捞出鸡爪过水
• 5. 装入瓶中，放泡山椒，放盐，放冷开水，倒入白醋
• 6. 放入冰箱冷藏2小时以上就可以吃了