豆角笋子炖鸡的做法

• 1.鸡肉用刀剁成块

• 2.准备食材，豆角洗净晾干水，笋子丝成丝

• 3.准备调料，花椒，蒜，干辣椒

• 4.锅里放油少许，烧油六成热倒入鸡块翻炒

• 5.在放调料，蒜，花椒，干辣椒，盐翻炒

• 6.炒制入味

• 7.砂锅一次性加足水，倒入炒好的鸡块开大火煮开

• 8.煮开后，打去上面的浮沫，在放胡椒粉适量转中火煮20分钟左右

• 9.在倒入笋子丝继续中火慢慢炖制30分钟左右

• 10.里面的鸡肉八成熟，煮制汤色浓郁的时候，在放豆角继续煮制，

• 11.煮制里面的豆角软，完全熟透就可以关火了

• 12.最后出锅装碗，就可以享用了