杏鲍菇:低蛋白质
1.杏鲍菇、青椒和胡萝卜洗净
2.把它们都切成菱形
3.生姜和大蒜切片
4.锅里开水把杏鲍菇胡萝卜除水
5.用冷水漂下捞起来控干水分
6.锅里放油爆香生姜大蒜
7.先放青椒炒段生
8.再把杏鲍菇胡萝卜放进去加生抽、耗油少许盐炒均匀,
9.放鸡精调味起锅。
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