杏鲍菇:活血化瘀
青椒:养肝
红椒:开胃、消食
1.杏鲍菇切滚刀块
2.青红黄椒切块
3.葱姜蒜切片
4.米酒,酱油准备好
5.麻油倒入碗中三杯料备好
6.锅烧热倒入麻油
7.倒入杏鲍菇
8.油煎一下
9.煎制基本成熟盛出
10.留底油放入葱姜蒜炒香
11.倒入杏鲍菇
12.放入酱油
13.米酒
14.放入盐
15.翻炒均匀
16.盖盖焖两分钟
17.汤汁浓稠
18.放入彩椒翻炒
19.翻炒
20.放入青椒
21.放入味精翻匀即可
22.一道美味的三杯杏鲍菇就做好了
23.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
这道菜千万不要放水,如果想要汤汁就多放些米酒。