番茄炒西兰花

番茄炒西兰花
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作者:天籁知音

健康功效

西兰花:和胃

番茄炒西兰花的做法

  • 番茄炒西兰花的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 番茄炒西兰花的做法图解2

    2.将西兰花切成小朵,放清水中漂洗干净。

  • 番茄炒西兰花的做法图解3

    3.番茄和大蒜洗净,把番茄切小丁,大蒜切末。

  • 番茄炒西兰花的做法图解4

    4.锅中烧开水后加入1勺盐。

  • 番茄炒西兰花的做法图解5

    5.把西兰花放进锅里汆煮两分钟。

  • 番茄炒西兰花的做法图解6

    6.西兰花捞起后过凉水沥干水份。

  • 番茄炒西兰花的做法图解7

    7.锅中烧热油下蒜末爆香。

  • 番茄炒西兰花的做法图解8

    8.把番茄丁放入锅中炒出汁液。

  • 番茄炒西兰花的做法图解9

    9.将西兰花合入锅中翻炒均匀。

  • 番茄炒西兰花的做法图解10

    10.加上适量清水煮开,调入适量的盐和鸡精拌匀就可以了!

  • 番茄炒西兰花的做法图解11

    11.成品图再来一张!

小贴士

1、在汆煮西兰花的开水中加盐和过凉水都可以使西兰花保持脆绿。2、番茄丁下锅炒出汁液后再放入西兰花,西兰花汆煮过不用久炒。

本菜谱由天籁知音上传

番茄炒西兰花的家常做法

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