韭菜煎蛋的做法

• 1.把三个鸡蛋倒入碗里，加点盐，打散，打出泡泡即可。

• 2.把韭菜洗干净，切粒粒即可。

• 3.再把切好的韭菜倒入蛋液里，加辣椒酱搅拌均匀即可。

• 4.把搅拌好的韭菜倒入热油锅中，小火煎一分钟即可。

• 5.再翻一边煎一分钟即可。

• 6.煎好后，装盘，摆点小米椒做点缀，上桌享用。