用料：
- 黄豆腐 5块
- 芹菜 1小把
- 大蒜 2瓣
- 凉拌汁 适量
- 生抽 少许
- 花椒油 适量
- 芝麻油 适量
- 油辣椒 适量
- 香醋 少许
- 盐 适量
小贴士：
黄豆腐和芹菜一起汆烫一分钟就可以，煮太久豆腐口感不好，酸辣味可依据个人喜欢适当添加。
做法：
- 1. 准备好食材。
- 2. 将黄豆腐切片、芹菜切段、大蒜切末。
- 3. 锅中烧开水把黄豆腐和芹菜放进锅中。
- 4. 大火煮开汆烫一分钟左右。
- 5. 把黄豆腐和芹菜捞起沥干水份晾凉。
- 6. 将蒜末放入小碗中。
- 7. 加入凉拌汁、生抽、花椒油、芝麻油、油辣椒、香醋和盐用勺子调匀成料汁。
- 8. 将黄豆腐和芹菜装盘后再把调好的料汁浇在豆腐上面，拌匀就可以了！
- 9. 成品图再来一张！